Envie d un repas sain et leger ? Cette salade au quinoa et à l’avocat est parfaite pour un déjeuner equilibre et savoureux
Ingredients
- 100 g de quinoa
- 1 avocat
- 1 tomate
- ½ concombre
- Jus d un citron
- Sel, poivre, huile d olive
Preparation
Cuire le quinoa
Faites cuire le quinoa selon les instructions et laisser refroidir.
Melanger les ingredients
Coupez les legumes en petits morceaux et melanger avec le quinoa. Assaisonnez avec de jus de citron, de l huile d olive, du sel et du poivre